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令和3年2月6日(土曜)に、都立お台場海浜公園及びお台場学園にて第3回お台場海苔づくりを実施しました。
早朝からお台場学園の保護者及びお台場海苔づくり実行委員会が中心となって準備を行い、海上では校長自らが海苔網を引き上げました。
今年は昨年と比較して柔らかくてつやのある海苔がたくさん収穫できました。
お台場学園5年生は、海苔網の引き揚げ作業を見学後、自らの手で網から海苔を摘み取り、木枠を使って板海苔にし、脱水、天日干し作業を行いました。児童たちは、専門家のアドバイスを受けながら、真剣な眼差しで取り組んでいました。
今年はコロナ禍により、一部縮小しての実施になりましたが、お台場の子どもたちの記憶に残る貴重な体験となりました。
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長年にわたっての活動に感謝して、お台場海苔づくり実行委員会が芝浦港南地区総合支所長表彰を受けました。
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今年度の活動をかわら版としてまとめましたので、ぜひご覧ください。
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所属課室:芝浦港南地区総合支所協働推進課台場担当
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