じゃが芋と空豆の粉ふき煮

1人分

• エネルギー　89kcal
• 食塩相当量　1g
• カルシウム　8mg
• 鉄分　0.9mg

材料（2人分）

材料
じゃがいも	1個（150g）
空豆	40g
砂糖	大さじ1/2
薄口しょうゆ	小さじ2

作り方

1. 空豆はゆでて皮をむく。
2. じゃが芋は一口大に切り、かぶるくらいの水とともに鍋に入れ、軟らかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨て、じゃが芋を鍋に戻し、空豆、砂糖、うすくちしょうゆを加えまぜ、火にかけ、汁気がなくなるまで混ぜながら火を通す。