鶏肉のさっぱり蒸し

1人分

• エネルギー　254kcal
• 食塩相当量　0.4g
• カルシウム　43mg
• 鉄分　1.0mg

材料（2人分）

材料
鶏胸肉	1/2枚（150g）
大根	中1/6本（150g）

めんつゆ	大さじ1
サラダ油	大さじ1/2
レモン汁	大さじ1

つけ合わせ
ブロッコリー	100g
プチトマト	40g

作り方

1. 鶏胸肉は厚さを平均に包丁で開く。
2. 大根は皮をむき、すりおろし、ざるにあける。
3. 1の鶏肉の上に2の大根おろしをのせる。
4. クッキングシートを敷いた蒸し器に3をのせ、約10分蒸す。
5. 蒸しあがったら食べやすく切り、器に盛り、付け合せの野菜を添える。