(目的)

第1条　この要綱は、区内の在住者、区民、在勤者及び在学者(以下「区民等」という。)が食生活を改善できる環境をつくるため、飲食店等(飲食店その他飲食物を区民等に提供する店舗、事業所等をいう。)が自主的に正しく栄養、健康等に関する考え方を習得し、健康情報や健康メニューを提供する健康づくり飲食店事業(以下「事業」という。)を実施することにより、もって区民等の食を通じた健康づくりを推進することを目的とする。

(事業対象)

第2条　事業の対象となるものは、区内に所在する飲食店等とする。

(事業内容)

第3条　事業に参加する飲食店等は、区長が定める学習プログラム「健康づくり飲食店マニュアル」を習得し、当該飲食店等の利用者に対する健康情報や健康に配慮した食事の提供に努めるものとする。

(委任)

第4条　この要綱に定めるもののほか必要な事項は、みなと保健所長が別に定める。