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更新日:2020年8月18日

生野菜はよく洗って食べましょう

生野菜による食中毒の発生

近年、生野菜を原因とする腸管出血性大腸菌の食中毒が発生しています。

特に、お年寄りや子どもなど、免疫力の弱い人が食べる場合は注意が必要です。

生野菜はよく洗ってから食べましょう。

農林水産省ホームページ「生の野菜や果物を安全でおいしく食べるために」(外部サイトへリンク)

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