ブロッコリーのオニオンアンチョビーかけ

1人分

• エネルギー　61kcal
• 食塩相当量　0.7g
• カルシウム　45mg
• 鉄分　1.0mg

材料（2人分）

材料	分量
ブロッコリー	160g
玉ねぎ（すりおろし）	大さじ2
レモン汁	小さじ1
オリーブ油	小さじ1
こしょう	少々
アンチョビー	1本

作り方

1. アンチョビーは細かく叩き、玉ねぎ、調味料と混ぜ合わせる。
2. ブロッコリーは小房に分けてゆで、器に盛って1をかける。

備考

アンチョビーがない場合は、しょうゆを少し加えることで代用できます。