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関東大震災100年特設ページ |
区は、災害時に自宅に被害がなければ、住み慣れた自宅で生活を続ける在宅避難を勧めています。予期せぬ停電等に備えて、家にある食材を活用したレシピを紹介します。ぜひ家庭で一度お試しください。
(1)ポリ袋にすべての材料を入れ、空気を抜きながら口を閉じる
(2)湯せんで30分温める
(3)器によそう
防災課では、戸板女子短期大学の学生と協力して災害時のレシピを考案しました。レシピの配布も行っています。