学校給食について

区民の声の要旨

去年、食品加工会社が学校給食の外国産豚肉を「国産」と偽るというニュースがありました。
まさかとは思いますが、放射能汚染の検査をおこたったり、産地を偽ったりしている材料を給食に混入されていないですよね？納品の際、逐一検査されていますよね？
食べた後にごめんなさいは絶対に看過しませんので

区の対応・考え方の要旨

毎日の給食で使用する食材料は、食品衛生法に基づく検査が行われている市場流通している食品を購入しております。
納品を受けるときに安全性を確認したうえで購入し、品質や産地、ロット等を記録しております。
引続き、安全・安心で美味しい学校給食を提供してまいりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

担当課

教育委員会事務局学校教育部学務課保健給食係

ご意見をいただいた時期

2024年1月

子ども・家庭・教育-学校・幼稚園・教育-小・中学校

関連分野

子育て・教育