栄養成分表示や健康食品の広告

食品のパッケージには、その食品に関する情報が書かれているのを確認していますか。栄養成分表示や、健康食品の広告の見方等をご紹介します。

栄養成分表示の活用について

平成27年4月1日食品表示法が施行され、原則として、全ての消費者向けの加工食品、添加物に栄養成分表示が義務化されました。栄養成分表示を利用し、日々の栄養や食生活管理、健康づくりに役立てましょう。

• 栄養成分表示を活用しよう(消費者庁作成資料 平成28年10月)（PDF：1,229KB）

栄養成分表示を活用しよう(テーマ別)

栄養成分表示の活用するときの考え方について、消費者庁が作成したリーフレットです。自分に合った、適切な食品を選択するときの参考にしてください。

• 栄養成分表示を活用してみませんか?（PDF：389KB）
• 栄養成分表示を活用したバランスのよい食事を心がけましょう!（PDF：1,496KB）
• 栄養成分表示を活用して、メタボ予防に役立てましょう!（PDF：609KB）
• いつまでも元気でいきいきと!栄養成分表示を活用して日々の食事をパワーアップ!!（PDF：565KB）
• 表示を確認して、保健機能食品を適切に利用しましょう（PDF：811KB）

健康食品の表示や広告について

健康食品や広告表示に関するリーフレットをご紹介しています。

1. 健康食品Q&A(消費者庁作成リーフレット)（PDF：908KB）
2. 健康食品5つの問題(消費者庁作成リーフレット)（PDF：672KB）
3. 「機能性表示食品」って何？(消費者庁作成リーフレット)（PDF：479KB）
4. 「消費者の皆様へ」機能性を書かれた食品を購入する際は、キャッチコピーだけでなく、パッケージの表示をしっかり確認しましょう!(消費者庁作成リーフレット)（PDF：862KB）
5. 特定保健用食品(消費者庁)（PDF：141KB） 

関連情報

その他の食や栄養に関する情報は、こちらをご覧ください。

食の情報と栄養Q&A