令和8年度各種講座・教室の実施報告

第３回子ども消費者教室：８月25日（火曜日）

※午前・午後の２回実施

添加物と微生物の実験教室

チラシ（PDF：672KB）

内容

みなと保健所生活衛生課 衛生試験所 職員のみなさんを講師に迎え、象の歯みがき粉、お菓子の添加物（合成着色料）の抽出、手洗いチェック、食中毒菌や手のしわなどの拡大観察、食品添加物を使ったカラフルな人工イクラ作りなど、盛りだくさんの実験にチャレンジしました。
実験を楽しくがんばってくれた子どもたちには「ミナトキッズラボ隊員証」が授与されました。

 

象の歯みがき粉

合成着色料の解説

手洗いチェック

拡大観察

人工イクラ作り

キッズラボ隊員証の授与

 

参加者の感想（抜粋）

• 楽しかったし、わかりやすいからまた来たい。
• 身の回りで役立つことなどを知ることができた。
• イクラなどいろいろなものを作れてよかった。
• 手洗いをしっかりしたほうがいいと分かった。
• 着色料にたくさん番号があっておどろいた。
• とても楽しいし科学を学べた。

 

第２回子ども消費者教室：８月６日（木曜日）

腸活（ちょうかつ）名人になろう！～ひんやりヨーグルト料理で学ぶ、今日おなかにできること～

チラシ（PDF：485KB）

内容

健康に関して、上手なカルシウムの取り方、腸内フローラと腸内環境をきれいに保つための腸活の説明を聞いた後、腸が喜ぶヨーグルトうどんとヨーグルトバニラシェイクを実際に作り、おいしくいただきました。

 

参加者の感想（抜粋）

• 丁寧なご説明、ありがとうございました。大満足の内容でした！！　
• とても楽しかったです！とても美味しかったです！　
• 前半の勉強会も、後半の料理も、どちらも大満足の内容だった。　
• 子どもに分かりやすい簡単な言葉で、料理もまぜるだけで、子どもが楽しくできた。　

• 

　

第１回子ども消費者教室：8月5日（水曜日）

※午前・午後の２回実施

電気博士になろう！～プロペラカーを作って学ぶ電池と風の不思議～

チラシ（PDF：485KB）

内容

電気に関する説明を受け、実際に危険な使い方を再現した実験の後、プロペラカーを作り、実際に走らせました。電流によるプロペラの回転方向の違いや電池の並び方（直列・並列）によるプロペラの回転速度の違いなどを学びました。

参加者の感想（抜粋）

• 家ではできない実験がよかったです。　
• 車を動かしたり、プロペラを飛ばしたりできたので、よかった。　
• 詳しくおしえてくれたので、プロペラカーで遊べた。　
• 動画を見たり、実験をやってくれたのがよかった。

第１回消費者センター公開講座：７月21日（火曜日）

食の安全と子どもたちの健康を支えるウクライナでの取り組みに学ぶ！
～チェルノブイリ40年・フクシマ15年～

チラシ（PDF：438KB）

 内容

チェルノブイリ事故から40年、福島事故から15年を迎えるにあたり、ウクライナにおける食品の放射能対策を通じて多くの子どもたちを守った取組みについて学びました。放射能に関する正しい知識を深め、私たちにできることについて参加者とともに考える機会となりました。

 

参加者の感想（抜粋）

• 活動を楽しみながらライフワークとしている姿に驚いた。
• ウクライナでの取組みは大変なことが多かったと思うが、楽しくお話を聞けました。
• 普段食べている食品が健康に与える影響について、考えてみようと思います。
• 放射能汚染の人体への影響について、私たちももっと知る必要があると思いました。
   

第１回一日消費者教室：６月12日（金曜日）

※午前・午後の２回実施

専門家に聞く！食べ比べて知るチーズの世界

チラシ（PDF：313KB）

内容

世界最大のチーズコンテストWorld Cheese Awardsの審査員でもある梶田泉講師をお迎えし、ラベル表示から読み取るチーズの特徴についてご講義いただきました。

講座では、「ナチュラルチーズ」「プロセスチーズ」「チーズフード」「乳等を主原料とする食品」の定義、栄養成分表示で脂質や塩分の量を確認することの大切さ、原材料表示や原料原産地表示、添加物表示の見方や安全性、加熱・未加熱の長所と短所などについて学びました。

商品の表示例を確認しながら、プロセスチーズとナチュラルチーズ、3種のカマンベールチーズなどを試食し、さらに理解を深めました。

講師の話に熱心に耳を傾ける参加者

試食用チーズの準備

試食用チーズ
チーズの盛付けや配膳など港区消費者問題推進員の皆様にもお手伝いいただきました。

チーズのプロフェッショナル 梶田講師

参加者の感想（抜粋）

• 試食ができてチーズの違いが分かりやすかった。
• ラベル表示をルールだけでなく、具体的なサンプルを用いて説明いただいたので理解しやすかった。
• これまでラベル表示をあまり見ないまま購入していました。とても参考になりました。
• 用途に合った食べ方を教えて頂いたので安全に美味しく食べて楽しみたいです。
• 楽しく２時間あっという間でした。もっとお聞きしたいと思いました。