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更新日：2023年1月17日
ページID：125132
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食品ロス削減ハンドブック
事業者向けに、生ごみの減量方法や、ドギーバッグの活用、フードシェアリングアプリの活用事例など、食品ロス削減対策の情報をまとめた「食品ロス削減ハンドブック」です。食品ロスの削減にお役立て下さい。
※本ハンドブックは、2020年11月～2021年3月に取材を行い、掲載を希望された店舗のみご紹介しています。
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お問い合わせ
所属課室：環境リサイクル支援部みなとリサイクル清掃事務所ごみ減量・資源化推進係
電話番号：03-3450-8025
ファックス番号：03-3450-8063
外国語対応が必要な人、通訳オペレーター、区の職員の3人で会話ができます。