りんご入りスイートポテト

時間

約30分程度

エネルギー

約84キロカロリー

材料　（4人分）　

						（ｇ）
	さつま芋					180
	りんご					20
	バター					8
	砂糖					8
	牛乳					16

作り方

1	さつま芋は丸ごと蒸す。
2	りんごは皮をむいて薄切りにして大さじ２程度の水（分量外）、バター、砂糖を入れて柔らかく煮る。
3	さつま芋が蒸せたら皮をむき、マッシャーである程度つぶしたら、牛乳、りんごと煮汁を入れ、滑らかになるまで木べらで混ぜる。
4	手にラップにとり、さつま芋をのせて丸め、皿に盛り付ける。

ポイント

＊さつま芋だけでも作れます。

＊焼かないスイートポテトです。