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更新日:2022年12月19日

家庭でも起きる食中毒について

動画はYouTube「港区役所チャンネル」(外部サイトへリンク)からもご覧になれます。

カテゴリ

啓発動画

内容

内容 時間
家庭でできる食中毒予防に関する動画です。食中毒予防3原則、黄色ブドウ球菌、ソラニンによる食中毒について紹介しています。 16分37秒

内容詳細

00:43 家庭での食中毒発生状況
01:04 食中毒予防の3原則
04:02 黄色ブドウ球菌とは?
08:04 家庭でできる予防方法(おにぎり)
09:15 じゃがいも中に含まれるソラニンによる食中毒予防

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所属課室:みなと保健所生活衛生課食品広域監視係

電話番号:03-6400-0047

ファックス番号:03-3455-4470