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更新日：2023年10月5日

鮭のパン粉焼き

syakepankoyaki

 時間

約30分程度

エネルギー

約86キロカロリー

材料　（2人分）

材料 （ｇ）
生鮭　40ｇを2切れ 80
塩 0.2
こしょう 少々
小麦粉 6
水 少々
パン粉 6
ドライパセリ 0.1
油 少量
ケチャップ 4

 

作り方

1 鮭に塩、こしょうをして、水で溶いた小麦粉をつけ、ドライパセリを混ぜたパン粉をさらにつける。
2 フライパンに油をしき1を皮から焼く。
3 盛り付け、鮭の上にケチャップをかける。

 

ポイント

・小麦を使用したくない場合は、米粉などで代用しましょう。

・魚の中心まで火が通ったことを確認しましょう。

・フライにしてもおいしいです。

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