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更新日:2023年6月22日
ページID:7013
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彩り野菜のヨーグルトソース添え
1人分
- エネルギー 168kcal
- 食塩相当量 1.1g
- カルシウム 48mg
- 鉄分 0.7mg
材料(2人分)
材料 |
分量 |
---|---|
さつまいも |
小1/2本 |
ブロッコリー |
1/3個 |
人参 |
小1/2本 |
りんご |
1/4個 |
材料A |
|
湯 |
1リットル |
サラダ油 |
小さじ1/2 |
コンソメ |
1/2個 |
材料B |
|
酢 |
小さじ1 |
砂糖 |
小さじ1 |
水 |
小さじ1 |
材料C |
|
ヨーグルト |
大さじ1 |
白ワイン |
大さじ1 |
マヨネーズ |
大さじ1 |
塩 |
小さじ1/6 |
砂糖 |
小さじ1/3 |
こしょう |
少々 |
作り方
- さつまいもは角切。ブロッコリーは小房に分け、人参は皮をむき1センチ位の角切にし、Aでゆでる。さつまいもはBで下味をつけておく。
- りんごは、いちょう切にする。
- 1と2をまぜ、Cのソースをかける。
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電話番号:03-6400-0083
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