更新日：2024年2月21日

保育所の給食における中国産野菜等について

内容

一部の保育所では給食の材料の産地が公開されており、中国産の野菜等が多く使われていることが分かります。農薬や化学物質等による汚染、偽装、カビ等の中国産食品の問題は度々日本国内でも発生しており、購入を避けている大人は多くいると思いますが、子供の食べ物こそ率先して中国産を使用しないようにしていただけないでしょうか（家庭では徹底して食べさせないようにしていますが、保育所で提供されては食べざるを得ず、困っております。）。

区の対応・考え方

区の保育園給食で使用する食材は、国産のものを購入するように努めており、納品時に産地の確認をしております。また、栄養士による区内保育施設の巡回を通し、園の給食の状況把握に努めております。今後とも、子どもたちに安全で安心な給食の提供ができるよう取り組んでまいります。

担当課

子ども家庭支援部保育課運営支援係

ご意見をいただいた時期

令和5年11月

関連分野

子ども・家庭・教育-子ども-保育園・認証保育所・保育室