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更新日：2023年12月18日
ページID：145010
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冷凍食品とはどんなもの？
動画はYouTube「港区役所チャンネル」（外部サイトへリンク）からもご覧になれます。
チャンネル
啓発動画
内容
| 内容 | 時間 |
|---|---|
| 冷凍食品について食品表示の見方など紹介した動画です。商品パッケージに記載された調理方法を守ることの重要性について実演で紹介しています。 | 18分49秒 |
内容詳細
00:00 冷凍食品とはどんなもの？
00:17 冷凍食品とは？
02:04 冷凍食品と凍結流通食品の違いについて
08:15 冷凍食品と凍結流通食品の食品表示の見方の違いについて
13:06 そうざい半製品による食中毒事例
14:58 冷凍食品のカキフライとそうざい半製品のからあげの中心温度の経過（実演）
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所属課室：みなと保健所生活衛生課食品広域監視係
電話番号：03-6400-0047
ファックス番号：03-3455-4470
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