更科堀井

店舗の概要

住所	元麻布3-11-4
電話番号	3403-3401
URL	http://www.sarashina-horii.com
営業時間	午前11時30分から午後9時まで
定休日	水曜
おすすめメニュー	かき揚げそば　1,980円 玉子焼き　740円
PR、コメント	創業230年の老舗蕎麦屋です。 江戸の味をお楽しみください。

取組内容

• 小盛りメニュー等の導入
  （ハーフサイズ（半分の量）を提供します。たくさん食べられない、少しだけ食べたい方に、おすすめします。）
• ポスター等掲示による食べ残し削減に向けた啓発活動の実施