HARMONIA

住所	港区麻布十番3-5-13 麻布HOUSE 2階
URL	https://espring.co.jp/pages/cafe-and-snack-harmonia（外部サイトへリンク）
電話番号	050-1331-4970
営業時間	月～金 8:00～21:30 土&翌日祝日の日 10：00～21：30 日・祝日 10：00～20：00
定休日	なし
おすすめメニュー	・雲仙ハムととろけるチーズのパニーニ・湘南しらすと信州野沢菜の和風ペペロンチーノ・HARMONIAオリジナルフレッシュサラダボウル・熊本卵のHARMONIAプリン・長崎名物シャリシャリミルクセーキ・HARMONIAオリジナルコーヒー
PR、コメント	地方の美味しい素材が味わえるコーヒーとお酒のカフェプレイス

取組内容

　・セットメニューだけでなく、小腹がすいたときに食べられるミニ丼やミニうどんなどもメニューでご用意。
　・お客様とコミュニケーションを取りながら、量や苦手食材を調整している。
　・仕込みの段階で少量ずつ分けて保存することで調理残しをなくしている。
　・余った食材・食品を利用して、ラスクの制作・販売やピクルスのテイクアウト販売を行っている。
　
　

　
　

よくある質問

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お問い合わせ

所属課室：環境リサイクル支援部みなとリサイクル清掃事務所ごみ減量・資源化推進係

電話番号：03-3450-8025

ファックス番号：03-3450-8063

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