赤坂・青山子ども共育(ともいく)事業文化講座「ほんものに見える料理をつくろう！食品サンプルづくり体験講座」を実施しました

　令和7年11月30日（日）に青山小学校にて文化講座を実施しました。

　今回は講師として、岩崎模型製造株式会社社長の小酒井誓吾さんと郡上市役所政策推進課の皆さんのご協力のもと、講座を実施しました。当日は計24名の子どもたちが参加しました。

　講座の初めには、郡上市役所の方から、郡上市の人口や面積、郡上おどり、こいのぼりなどの伝統文化について教えていただきました。江戸時代最後のお殿様「青山幸宜 (ゆきよし) 氏」が東京に住んだことが、現在の青山の地名に繋がっている事を教えていただき、子どもだけでなく、見学いただいた保護者の方々も興味·関心を持って聞いている様子でした。

【郡上市役所の方のお話を聞く様子】

　食品サンプルづくり体験のパートでは、小酒井さんより郡上市が「食品サンプル発祥の地」である事をお話するところからスタートしました。本物のピザの人気ランキングを見てアイスブレイクをした後、実際に食品サンプルキーホルダーを作る体験に移りました。

　体験では、実際のピザの人気1位でもあるマルゲリータを再現していくように、ピザソースを塗り、具材やチーズをトッピングして固めていく工程を何回か繰り返していきました。配られた体験キットは全員同様のものでしたが、色の塗り方や具材·トッピングの置き方など、それぞれがこだわって制作していて、作品にも個性が出ているのが印象的でした。子どもたちが夢中になってものづくりを楽しんでいる様子が見られました。

【食品サンプルを作る様子】

　最後の講師への質問コーナーでは、食品サンプルの制作中に投影した、岩崎模型製造株式会社で実際に体験できるろうを使用した食品サンプルづくりの映像について、「ろうはリサイクルしているのか」「普通のろうそくとしても使えるのか」など、今回の体験内容だけでなく、食品サンプルの奥深さを知ることができたのではないかと思います。

【集合写真】

 

　

赤坂青山子ども共育（ともいく）事業とは

地域の人材等を活用した子ども向けの「“驚き・感動・気づき”から“自ら考え、行動する。”」機会となる講座などを企画、実施し、子どもたちを地域ぐるみで見守り、育てる環境を整備する事業です。