令和5年度第2回お台場海苔づくり及び最終摘み取り前事前学習会を実施しました

令和6年1月13日（土曜）、区立小中一貫教育校お台場学園（以下、お台場学園）の環境学習として、早朝からお台場海浜公園で海苔の中間刈り取り作業を行いました。

Teamお台場海苔づくりメンバーが中心となって生育した海苔は、今年も天候に恵まれて香りが強く立派な海苔へと順調に成長していました。

刈り取りは厳しい寒さの中すべて手作業で行われ、摘み取った海苔は、1月27日(土曜)に海苔すき（板海苔づくり）されます。

お台場学園5年生は、刈り取る作業を間近で目にし、非常に興味を持った様子でした。その後、専門家にインタビューを行い、疑問点を解決していました。

また、令和6年1月26日(金曜)には、海苔の専門家の方が講師となり、最終摘み取り前の事前学習会を行いました。

お台場学園の5年生はこれまで学んできた中で疑問に思う点をたくさん質問し、学びを深めました。

 

お台場の風物詩＜お台場海苔づくり事業＞

お台場海苔づくり事業は、区立小中一貫教育校お台場学園の5年生の総合的な学習である「海苔の育成」を通じて、地域の子どもたちの健やかで豊かな成長に寄与するとともに、地域への愛着や親近感の醸成、コミュニティの形成を図る目的で平成17年度から実施し、今年で19年目を迎えます。

かわら版の紹介

今年度の活動をかわら版としてまとめましたので、ぜひご覧ください。

• 令和5年度お台場海苔づくりかわら版第1号（PDF：629KB）
• 令和5年度お台場海苔づくりかわら版第2号（PDF：758KB）