令和3年度事前学習会及び第1回お台場海苔づくりを実施しました

区立小中一貫教育校お台場学園（以下「お台場学園」という。）の環境学習である「お台場海苔づくり」の実施に向けて、Teamお台場海苔づくりが令和3年11月20日に保護者向けの事前説明会を、令和3年12月18日に竹ひび及び海苔網の設置を行いました。

事前学習会では、海苔の育成・収穫方法やお台場海浜公園の安全性、海苔づくりと地域の関わり等を説明しました。

竹ひび設置の際は、お台場学園５年生が海に立てる竹ひびを学園から運び出し、漁師や保護者等の作業を浜辺から見学しました。そして、海苔づくりの専門家の方々に事前学習や作業を見学する中で気づいた疑問を積極的に質問していました。海苔の収穫に向けて、海苔のおいしい食べ方や海苔づくりと地域との関わりに興味を持った児童も見受けられました。 

この海苔網は、2月の収穫までの期間、Teamお台場海苔づくりが日々海苔の成長記録や海の状況に合わせた網の高さの調整、メンテナンスを行っています。

お台場の風物詩＜お台場海苔づくり事業＞

お台場海苔づくり事業は、区立小中一貫教育校お台場学園の5年生の総合的な学習である「海苔の育成」を通じて、地域の子どもたちの健やかで豊かな成長に寄与するとともに、地域への愛着や親近感の醸成、コミュニティの形成を図る目的で平成17年度から実施し、今年で17年目を迎えます。

今後のお台場海苔づくりの予定

次回以降の予定は以下のとおりです。

• 令和4年1月15日（土曜）中間刈り取り作業
• 令和4年1月29日（土曜）収穫、海苔すき作業（板海苔づくり）

また、今年度の活動をかわら版としてまとめましたので、ぜひご覧ください。

• 令和3年度お台場海苔づくりかわら版第1号（PDF：703KB）