大根とセロリの甘酢漬け

1人分

• エネルギー　65kcal
• 食塩相当量　0.9g
• カルシウム　53mg
• 鉄分　0.5mg

材料（2人分）

材料	分量
大根	1/4本（250g）
セロリ	1/2本（50g）
酢	25ml
砂糖	15g
塩ふき昆布	10g

作り方

1. 大根は皮をむき、セロリは筋を取り、それぞれ拍子切りにする。
2. ビニール袋に1と酢、砂糖、塩ふき昆布を入れ、しばらく漬け込む。

備考

漬込む時間は、15分～2時間程度。お好みで漬込み時間を調整してください。