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更新日：2023年4月20日

ホテルグレイスリー田町 ボンサルーテ・カフェ

住所 港区芝浦3-8-1
URL https://gracery.com/tamachi/breakfast/305838035ad0159/（外部サイトへリンク）
電話番号 03-6699-1000
営業時間

 7：00～10：00
定休日 基本なし
おすすめメニュー

和洋朝食ビュッフェ　大人1,980円　小学生1,100円　4歳～幼児550円

●シェフオリジナル配合のスパイスを効かせた「スペシャルカレー」

●江戸東京野菜を使った手づくりジャムとフレンチトースト

●エピスウォーター(各種スパイスとハーブを配合したオリジナルウォーター)

●和洋各種お料理、国産米に拘ったご飯、それに合うお供総菜など…

 

PR、コメント

芝浦運河のほとりで東京産や季節の食材を使い、手作りにこだわった和洋食ビュッフェです。

取組内容

　・ビュッフェのお料理を営業終了時間に合わせて徐々に小盛→小鉢個々盛りに変更。

　・ポスターを掲出。「食べ物も世界もよろこぶおいしい時間」～藤田観光グループは食品ロス削減を通じてSDGｓに取り組んでいます　
　　～

　・TABETTEに加盟し、朝食の残食が多い日は2-3食弁当形式にて出品

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お問い合わせ

所属課室：環境リサイクル支援部みなとリサイクル清掃事務所ごみ減量・資源化推進係

電話番号：03-3450-8025

ファックス番号：03-3450-8063

外国語対応が必要な人、通訳オペレーター、区の職員の3人で会話ができます。