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更新日:2023年4月20日

ホテルグレイスリー田町 ボンサルーテ・カフェ

住所 港区芝浦3-8-1
URL https://gracery.com/tamachi/breakfast/305838035ad0159/(外部サイトへリンク)
電話番号 03-6699-1000
営業時間

 7:00~10:00

定休日 基本なし
おすすめメニュー

和洋朝食ビュッフェ 大人1,980円 小学生1,100円 4歳~幼児550円

●シェフオリジナル配合のスパイスを効かせた「スペシャルカレー」

●江戸東京野菜を使った手づくりジャムとフレンチトースト

●エピスウォーター(各種スパイスとハーブを配合したオリジナルウォーター)

●和洋各種お料理、国産米に拘ったご飯、それに合うお供総菜など…

 

PR、コメント

芝浦運河のほとりで東京産や季節の食材を使い、手作りにこだわった和洋食ビュッフェです。

取組内容

 ・ビュッフェのお料理を営業終了時間に合わせて徐々に小盛→小鉢個々盛りに変更。

 ・ポスターを掲出。「食べ物も世界もよろこぶおいしい時間」~藤田観光グループは食品ロス削減を通じてSDGsに取り組んでいます 
  ~

 ・TABETTEに加盟し、朝食の残食が多い日は2-3食弁当形式にて出品

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お問い合わせ

所属課室:環境リサイクル支援部みなとリサイクル清掃事務所ごみ減量・資源化推進係

電話番号:03-3450-8025

ファックス番号:03-3450-8063