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更新日:2026年2月16日
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目次
西麻布 鮨 真(しん)
| 住所 | 港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE1F |
| URL | http://sushi-shin.com/(外部サイトへリンク) |
| 電話番号 | 03-5485-0031 |
| 営業時間 |
火曜・水曜 18時~23時 木曜~日曜 12時~14時 18時~23時 |
| 定休日 | 月曜 |
| おすすめメニュー |
・基本的に「おまかせ」で、旬のものをご提供します。 ・週3日だけ供されるお得なランチ「握りおきまり」 |
| PR、コメント |
西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味しいのかを見極めながら鮨を握っています。18年連続ミュシュラン1つ星を獲得、2026年はミュシュラン2つ星獲得。 |
取組内容
・ご希望にあわせて、料理の量を調整いたします。
・苦手な食材があれば、使用しない等の対応をいたします。
・余った食材は、まかない食で消費するようにしています。
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お問い合わせ
所属課室:環境リサイクル支援部みなとリサイクル清掃事務所ごみ減量・資源化推進係
電話番号:03-3450-8025
ファックス番号:03-3450-8063
外国語対応が必要な人、通訳オペレーター、区の職員の3人で会話ができます。