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更新日:2023年6月22日

ページID:49194

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ブロッコリーのごま辛子和え

7buroko

ごまと辛子の風味が、ブロッコリーの甘さをひきたててくれます。

1人分

  • エネルギー 31kcal
  • 食塩相当量 0.45g
  • 野菜量 60g

材料(2人分)

食品名

目安量

分量(g)

ブロッコリー

1/2株

120

白すりごま

小さじ1と1/2

3

だし汁

小さじ2

10

しょうゆ

小さじ1

6

小さじ1/8

0.7

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
  2. だし汁・しょうゆ・練からしをよく混ぜて、1のブロッコリーに和える。

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お問い合わせ

所属課室:みなと保健所健康推進課健康づくり係

電話番号:03-6400-0083